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Quilmes: Denuncian comida en mal estado en cuatro escuelas
Auxiliares advirtieron que si no cambian al proveedor, mañana esos colegios no tendrán servicio de comedor, ya que no es la primera vez que ocurre. El Consejo Escolar prometió designar a otra empresa.
Auxiliares de cocina de escuelas quilmeñas advirtieron que los comedores no van a funcionar mañana si no cambian de empresa proveedora, tras la aparición -nuevamente- de moscas muertas en el interior de la carne en la Escuela Primaria 40 de Villa La Florida.
Además del colegio mencionado, figuran la Escuela Superior Básica 4 y la Escuela Primaria 76, ambas de San Francisco Solano y la Escuela Técnica 27 de Quilmes.
En diálogo con El Quilmeño, Pablo Bofi, auxiliar de la Escuela 40, reveló que "el Consejo Escolar nos prometió que van a cambiar de proveedor mañana, sino lo hacen así, no cocinamos nada".
"Para preservar la salud"
"Es una medida que adoptamos para preservar la salud de los chicos. Ellos no merecen ser alimentados con esta comida con insectos y podrida", justificó.
En este sentido, señaló que "el 25 de setiembre, cuando se estaba cortando la carne, encontramos en su interior moscas muertas. Una asquerosidad total. Encima estaba podrida y era de mala calidad, porque tiene mucha grasa".
Además, transmitió que una vez se toparon con ravioles adulterados: "Me acuerdo que estaban rellenos de cartón y alambre. Imaginate lo que le podría provocar a un alumno si come esa pasta".
El hallazgo- siguió- "fue increíble, nunca imaginamos que nos íbamos a topar con algo así. Esto supera la comida podrida que nos llega".
Con respecto al último punto, contó que "la mayoría de la fruta que nos llega, está vencida. Manzanas, naranjas, bananas en estado de putrefacción". "Es una pena descartar este alimento porque es muy sano para los chicos", añadió.
Asimismo, contó que no es la primera vez que "hallamos insectos en la comida. Una vez vimos que en los alfajores de fécula de maíz había hormigas".
Agregaron que "en los fideos también habían hormigas. No podemos entender por qué viene así la comida".
Posteriormente, Pablo Bofi, afirmó que la empresa proveedora posee una denuncia penal en su contra "por una sobrefacturación en una mercadería para la Escuela Primaria 43 de Villa La Florida, cuando el comedor no funcionaba".
"Espero que las autoridades tomen cartas en el asunto", cerró.
diariopopular.com
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